By admin 2 
Hai sobat Tajuk Mu! Sempatkah kalian mencicipi ranch sauce? Saus krimi yang satu ini kerap ditemukan di restoran kilat saji ataupun selaku aksesoris salad, ayam goreng, sampai kemilan semacam kentang goreng. Rasanya yang gurih dengan sentuhan rempah buatnya begitu istimewa. Nah, daripada senantiasa membelinya di luar, mengapa tidak berupaya membuat sendiri di rumah? Tenang, triknya mudah banget! Ayo, ikuti formula lengkapnya di dasar ini.
Apa Itu Ranch Sauce?
Ranch sauce merupakan saus berbahan bawah mayones serta buttermilk yang dicampur dengan bermacam bumbu semacam bawang putih, bawang bombay, peterseli, serta dill. Saus ini awal kali terkenal di Amerika Serikat serta saat ini sudah jadi kesukaan di banyak negeri, tercantum Indonesia. Teksturnya yang creamy serta rasanya yang fresh buatnya sesuai selaku dressing salad ataupun cocolan bermacam santapan.
Bahan- Bahan buat Membuat Ranch Sauce
Buat membuat ranch sauce yang lezat, kalian tidak membutuhkan bahan- bahan yang susah ditemui. Berikut catatan bahan yang butuh kalian siapkan:
-½ cawan mayones
-½ cawan buttermilk (dapat ditukar dengan susu+ 1 sdt air lemon)
-¼ cawan sour cream
– 1 siung bawang putih, parut halus
– 1 sdt mustard
– 1 sdt cuka apel ataupun perasan lemon
– 1 sdm peterseli cincang
– 1 sdt dill cincang
-½ sdt garam
-½ sdt merica hitam
-½ sdt bubuk bawang bombay
Metode Membuat Ranch Sauce
Sehabis seluruh bahan siap, saat ini saatnya membuat ranch sauce homemade. Triknya sangat gampang serta cuma perlu sebagian menit.
Awal, dalam suatu mangkuk, gabungkan mayones, buttermilk, serta sour cream. Aduk sampai menyeluruh memakai whisk ataupun sendok. Tambahkan bawang putih yang sudah diparut, mustard, dan cuka apel ataupun perasan lemon. Aduk kembali sampai seluruhnya tercampur rata.
Berikutnya, masukkan peterseli, dill, garam, merica gelap, serta bubuk bawang bombay. Aduk lagi sampai bumbu menyerap ke dalam kombinasi saus. Sehabis seluruhnya tercampur rata, ranch sauce siap digunakan! Bila mau rasa yang lebih menyatu, dinginkan di dalam kulkas sepanjang dekat 30 menit saat sebelum disajikan.
Campuran Ranch Sauce dengan Bermacam Hidangan
Ranch sauce tidak cuma sesuai buat salad, namun pula dapat digunakan selaku saus cocolan buat bermacam hidangan. Saus ini sangat lezat dipadukan dengan ayam goreng, nugget, kentang goreng, onion rings, ataupun apalagi pizza! Teksturnya yang creamy serta rasanya yang fresh dapat tingkatkan cita rasa santapan favoritmu.
Panduan Supaya Ranch Sauce Terus menjadi Lezat
Supaya ranch sauce buatanmu terus menjadi nikmat, terdapat sebagian panduan yang dapat kalian coba. Awal, pakai bahan- bahan fresh buat hasil terbaik. Kedua, bila mau tekstur yang lebih kental, tambahkan lebih banyak mayones ataupun mengurangi buttermilk. Kebalikannya, bila mau lebih encer, tambahkan sedikit susu ataupun air. Ketiga, perkenankan saus di dalam kulkas sepanjang sebagian jam saat sebelum disajikan supaya rasa bumbunya terus menjadi menyerap.
Alternatif Bahan buat Ranch Sauce
Bila terdapat bahan yang susah ditemui, kalian dapat mengubahnya dengan alternatif lain. Misalnya, bila tidak terdapat buttermilk, lumayan gabungkan susu dengan sedikit perasan lemon serta diamkan sepanjang 10 menit. Sour cream dapat ditukar dengan yogurt tawar buat hasil yang lebih sehat. Bila tidak suka dill, kalian dapat mengubahnya dengan oregano ataupun daun basil cincang.
Berapa Lama Ranch Sauce Dapat Ditaruh?
Ranch sauce buatan sendiri dapat bertahan sepanjang 5–7 hari di dalam kulkas bila ditaruh dalam wadah tertutup. Yakinkan memakai wadah kedap hawa supaya tidak kilat basi. Bila telah berbau asam ataupun berganti tekstur, hendaknya jangan digunakan lagi.
Kesimpulan
Ranch sauce merupakan saus yang serbaguna serta sangat gampang terbuat sendiri di rumah. Dengan bahan- bahan simpel semacam mayones, buttermilk, serta bumbu, kalian dapat menghasilkan saus lezat yang sesuai buat bermacam hidangan. Tidak cuma lebih sehat sebab leluasa bahan pengawet, rasa homemade ranch sauce pula dapat disesuaikan dengan selera sendiri. Jadi, tunggu apa lagi? Ayo, coba buat ranch sauce di rumah serta nikmati dengan santapan favoritmu!